Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παγκόσμια Πολιτιστική Κληρονομιά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παγκόσμια Πολιτιστική Κληρονομιά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 8 Ιουλίου 2017

Οι ΗΠΑ προειδοποίησαν ότι θα διακόψουν τους δεσμούς τους με την Unesco μετά την απόφασή της για τη Χεβρώνα

Οι ΗΠΑ προειδοποίησαν χθες Παρασκευή ότι θα διακόψουν τους δεσμούς τους με την UNESCO, χαρακτηρίζοντας «προσβολή προς την Ιστορία» την απόφασή της να ανακηρύξει τη Χεβρώνα στη Δυτική Όχθη «προστατευόμενη περιοχή» της παγκόσμιας κληρονομιάς.

Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου 2016

Η ΕΛΛΗΝΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΗΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ

«Υπάρχουν και σήμερα, όσο και αν οι αιτιάσεις προκαλούν θυμηδία, διεκδικήσεις σε βάρος της Μακεδονίας, τις οποίες οφείλουμε να τις απορρίψουμε και να υπερασπιστούμε την ελληνικότητα της Μακεδονίας μας» υπογράμμισε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Προκόπης Παυλόπουλος, από το Δοξάτο Δράμας, που παρέστη στις εκδηλώσεις μνήμης του 2ου Ολοκαυτώματος.

Κυριακή 14 Δεκεμβρίου 2014

ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ: «Τα δάκρυα του Αιγαίου»

(AN 1/12/12)
Το Καλοκαίρι που πέρασε (2012) είδαμε ένα θησαυρό της ιστορικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς να γίνεται στάχτη! Οι πυρκαγιές που κατέκαιγαν για τρεις ημέρες το νησί της Χίου, αφάνισαν πολλά μαστιχόδεντρα, πλήττοντας την οικονομία του νησιού. 

Η φωτιά «αφαίρεσε» στο πέρασμα της το 53% της παραγωγής μαστίχας και μαζί, τις ελπίδες των καλλιεργητών για έξοδο από την βαθιά κρίση! Η αναγέννηση της πληγείσας περιοχής θα είναι χρονοβόρος, αφού από τα μαστιχόδεντρα που φυτεύονται, μόνο ένα 10% «πιάνει» και αποδίδει σε 5 - 7 χρόνια.

Το μαστιχόδεντρο ή σχίνος είναι θάμνος αειθαλής,ύψους 2 - 3 μ. αναπτύσσεται αργά και παίρνει την τελική του μορφή σε 40 - 50 χρόνια. Είναι ανθεκτικό φυτό, ευπαθές μόνο στην παγωνιά και την... κακομεταχείριση. Φυτρώνει στις παραμεσόγειες περιοχές, αλλά μόνο στη Νότια Χίο «δακρύζει»! Τα ευωδιαστά δάκρυα του έχουν κατακτήσει τον κόσμο εδώ και 2.500 χιλιάδες χρόνια «τραβώντας τον από την μύτη»... Συμμετείχαν στα οργιώδη φαγοπότια των Ρωμαίων, έσταξαν στα σκευάσματα των Αράβων γιατρών, τρύπωσαν σε μοναστήρια, χαρέμια και κουζίνες ευγενών, πριν βυθιστούν στο παγωμένο νερό παριστάνοντας το «υποβρύχιο» της παιδικής μας ηλικίας...

Σύμφωνα με τους Χιώτες παραγωγούς, τρία είναι τα μυστικά της επιτυχίας: Το μικροκλίμα του νησιού (ήπιοι Χειμώνες -ξηρά Καλοκαίρια) που βοηθάει στο «στέγνωμα» της μαστίχας, ο «ευγονισμός», η διασταύρωση δηλαδή και ο πολλαπλασιασμός των δέντρων που παράγουν την καλύτερη ρητίνη και τέλος η σωστή διαχείριση του προϊόντος από τους αρχαίους Χίους, οι οποίοι εισήγαγαν και επέβαλαν το προϊόν στην αγορά. Κάθε χρόνο θα γίνει κλάδεμα και μετά «κέντημα» (Ιούλιο - Αύγουστο) με το «κεντητήρι» και μετά «στρώσιμο» του κυκλικού «τραπεζιού» (ασπρόχωμα πατημένο) και μετά... η ροή των πολύτιμων σταγόνων που αρχικά είναι μάλλον πικρές αλλά με μοναδικό άρωμα!
Υστερα από 15 - 20 ημέρες η μαστίχα στερεοποιείται και μαζεύεται με το «τιμητήρι» ξεκινώντας από τα μεγάλα κομμάτια (πίτες) και τις χοντρές σταγόνες. Τελευταίες θα μαζευτούν οι «δακτυλιδόπετρες», δηλαδή οι σταγόνες που έχουν μείνει στα κλαδιά. Η μέση ετήσια απόδοση είναι 150 - 180 γρ. μαστίχας/δένδρο.

Οι γυναίκες, από το Φθινόπωρο ως την Ανοιξη, αναλαμβάνουν το «πάστρεμα», καθαρίζουν δηλαδή κόκκο-κόκκο την μαστίχα από τις ξένες ύλες.

Στα μαστιχοχώρια, η παραγωγή μαστίχας αποτελεί το κέντρο της κοινωνικής ζωής καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου. Από το 1997, έχει χαρακτηρισθεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Το σύνολο της παραγωγής μαστίχας επεξεργάζεται, συσκευάζει και εμπορεύεται διεθνώς η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Σήμερα οι επιστήμονες, καταξιώνουν την πρώτη φυσική τσίκλα των αρχαίων, επιβεβαιώνοντας την συμβολή της στη στοματική υγιεινή, στην επούλωση τραυμάτων και στην ανάπλαση της επιδερμίδας, την δράση της κατά των παθήσεων του πεπτικού συστήματος, των μικροβίων και των φλεγμονών. 

Έτσι, κατέχει σπουδαία θέση στον κλάδο των τροφίμων,των ποτών, των φαρμάκων, των καλλυντικών και των αρωμάτων.
Το 80% της ετήσιας παραγωγής εξάγεται σε όλον τον κόσμο και ιδιαίτερα στην Αίγυπτο, το Ιράκ, τη Συρία και την Ινδία.
  • Tip
    Αν σας προσφέρουν φρέσκια μαστίχα συνδυάστε σκληρά και μαλακά δάκρυα, ώστε να μην κολλάει στα δόντια και να μασιέται ευχάριστα.
ΤΗΣ ΓΕΩΠΟΝΟΥ ΝΙΚΗΣ Ν. ΚΕΦΑΛΑ
    .imerisia.gr
    1/12/12
    ----
     ΣΧΕΤΙΚΑ:

    Δευτέρα 23 Ιουνίου 2014

    Πλουσιότερη η Παγκόσμια Κληρονομιά. Διευρύνθηκε η λίστα της UNESCO.

    Με νέες εισόδους διευρύνθηκε η λίστα των Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.

    Όπως ανακοίνωσε η επιτροπή του οργανισμού στην Ντόχα, τα Μονοπάτια των Ίνκας, η ιστορική πόλη της Τζέντα, το εργοστάσιο Βαν Νέλε στο Ρότερνταμ και το μεταξουργείο της Τομιόκα (Ιαπωνία) εντάχθηκαν στον σχετικό κατάλογο.

    Τα Μονοπάτια των Ίνκας, αριστούργημα της προϊσπανικής μηναχικής, συνδέουν σήμερα το Περού, τη Χιλή, την Κολομβία, το Εκουαδόρ, την Αργεντινή και τη Βολιβία, κατασκευάσθηκαν σε μία περίοδο 2.000 ετών και ορισμένες φορές καταλήγουν σε υψόμετρο 5.000 μετρών.


    Η Τζέντα υπήρξε από τον 7ο αιώνα ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια των εμπορικών δρόμων του Ινδικού Ωκεανού. Εκεί έφθαναν τα εμπορεύματα που προορίζονταν για τη Μέκκα.

    Το εργοστάσιο Βαν Νέλε, «ένα από τα αριστουργήματα της βιομηχανικής αρχιτεκτονικής του 20ού αιώνα, κατασκευάσθηκε το 1920 κατά μήκος ενός από τα κανάλια του Ρότερνταμ, ενώ το μεταξουργείο της Τομιόκα ιδρύθηκε το 1872 στη Γκούνμα, βορειο-δυτικά του Τόκιο, συμβολίζει την είσοδο της Ιαπωνίας στον σύγχρονο βιομηχανικό κόσμο.

    [elzoni.gr]
    23/6/14
    --
    -
    ΣΧΕΤΙΚΑ:

    Παρασκευή 21 Ιουνίου 2013

    UNESCO: H Αίτνα μνημείο της Παγκόσμιας Πολιτιστικής και Φυσικής Κληρονομιάς

    ΦΩΤΟ: imerisia.gr
    -
    Η Unesco ενέταξε σήμερα στον κατάλογο της Παγκόσμιας Πολιτιστικής και Φυσικής Κληρονομιάς το ηφαίστειο της Αίτνας, στην Ιταλία, ένα από "τα πιο ενεργά στον κόσμο".
    Σύμφωνα με την υπηρεσία αυτή του ΟΗΕ, το Όρος Αίτνα, το οποίο έχει ύψος 3.300 μέτρων και βρίσκεται στην ανατολική Σικελία, είναι το πιο σημαντικό ενεργό ηφαίστειο στην Ευρώπη. Η δραστηριότητά του είναι γνωστή εδώ και τουλάχιστον 2.700 χρόνια, γεγονός "το οποίο το καθιστά ένα υπόδειγμα της πιο μακροχρόνιας ηφαιστειακής δράσης στον κόσμο".


    "Η φήμη του, η επιστημονική του σημασία και η πολιτιστική και παιδαγωγική του αξία το καθιστούν σημαντικό παγκοσμίως", προσθέτει η UNESCO.
    "Αυτό είναι το αποτέλεσμα πολλών ετών εργασίας και δύο δεκαετιών τεχνικών συναντήσεων", δήλωσε ο πρεσβευτής της Ιταλίας στην UNESCO Μαουρίτσιο Ενρίκο Λουίτζι Σέρα, μετά την απόφαση αυτή που έλαβαν τα κράτη μέλη που μετέχουν στην Επιτροπή Παγκόσμιας Κληρονομιάς κατά την ετήσια συνάντησή τους, η οποία έγινε στην Πνομ Πενχ στην Καμπότζη.

    Όπως σημείωσε ο ίδιος, το ηφαίστειο αυτό, το οποίο είναι το μεγαλύτερο ενεργό ηφαίστειο στην Ευρώπη και την Μεσόγειο, αποτελεί μια "ανεξάντλητη πηγή γεωλογικών στοιχείων".
    www.imerisia.gr
    21/6/13

    Παρασκευή 29 Ιουνίου 2012

    Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς ο Ναός της Γέννησης

    Το πρώτο παλαιστινιακό μνημείο που εντάσσεται στη λίστα της UNESCO...
     Αγία Πετρούπολη, Ρωσία 
    Με κατεπείγουσα διαδικασία στη διάρκεια συνόδου στην Αγία Πετρούπολη συμπεριέλαβε η UNESCO στη λίστα με τα μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς τον Ναό της Γεννήσεως στη Βηθλεέμ, που βρίσκεται στα Παλαιστινιακά Εδάφη.

    Το μνημείο «Τόπος Γεννήσεως του Ιησού», το οποίο περιλαμβάνει επίσης τον δρόμο του προσκυνήματος, γράφτηκε στη λίστα με 13 ψήφους υπέρ, 6 κατά και 2 αποχές.

    Πρόκειται για το πρώτο παλαιστινιακό μνημείο που εγγράφεται στη λίστα των μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco. Η παλαιστινιακή προεδρία χαρακτήρισε την ενέργεια αυτή «νίκη της δικαιοσύνης».


    «Αυτή η αναγνώριση από τον κόσμο των δικαιωμάτων του παλαιστινιακού λαού είναι μια νίκη για τον σκοπό μας και τη δικαιοσύνη»
    , δήλωσε στο AFP ο Νάμπιλ Αμπού Ρουντέινα, εκπρόσωπος του παλαιστίνιου προέδρου Μαχμούντ Αμπάς, ενώ ο παλαιστίνιος διαπραγματευτής Σάεμπ Ερεκάτ χαρακτήρισε την ημέρα «ιστορική».

    Οι Παλαιστίνιοι έγιναν δεκτοί στην UNESCO τον Οκτώβριο του 2011. Υπενθυμίζεται ότι μετά την αποτυχημένη προσπάθεια να γίνει μέλος των Ηνωμένων Εθνών, η Παλαιστινιακή Αρχή έκανε αίτηση ένταξης στην UNESCO η οποία έγινε δεκτή, έστω και με τις αντιρρήσεις κάποιων κρατών.

    tovima gr

    Οι νεκροί Έλληνες στα μακεδονικά χώματα σάς κοιτούν με οργή

    «Παριστάνετε τα "καλά παιδιά" ελπίζοντας στη στήριξη του διεθνή παράγοντα για να παραμείνετε στην εξουσία», ήταν η κατηγορία πο...