Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τρόφιμα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τρόφιμα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 12 Αυγούστου 2017

ΟΗΕ: Οι κυρώσεις σε βάρος της Βενεζουέλας "δεν συμβάλλουν στην εξεύρεση λύσης" στην κρίση

Οι κυρώσεις σε βάρος της Βενεζουέλας
Η επιβολή κυρώσεων στη Βενεζουέλα δεν συμβάλλει στην επίλυση της κρίσης στη χώρα, η οποία ήδη είναι αντιμέτωπη με ελλείψεις τροφίμων και φαρμάκων, τόνισε σήμερα ένας ερευνητής των Ηνωμένων Εθνών για θέματα ανθρωπίνων δικαιωμάτων.

Παρασκευή, 23 Ιουνίου 2017

Ιράν: Στέλνει καθημερινά 1100 τόνους τροφίμων στο Κατάρ

Το Ιράν στέλνει σε ημερήσια βάση 1.100 τόνους φρούτων και λαχανικών στο Κατάρ, καθώς η χώρα έχει αποκλειστεί εμπορικά από τη Σαουδική Αραβία και άλλα κράτη του Περσικού Κόλπου.

Δευτέρα, 27 Μαρτίου 2017

Βενεζουέλα: Ο Μαδούρο καλεί ΟΗΕ για βοήθεια

Βοήθεια από τα Ηνωμένα Έθνη για την αντιμετώπιση των ελλείψεων σε φάρμακα που οξύνονται καθώς η οικονομική κρίση που μαστίζει την πετρελαιοπαραγωγό χώρας κλιμακώνεται, έχει ζητήσει ο πρόεδρος της Βενεζουέλας Νικολάς Μαδούρο.

Τετάρτη, 22 Μαρτίου 2017

Έλληνες: 6,5 δισ. για έτοιμο φαγητό

Η ετήσια έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ, με δείγμα 2.000 καταναλωτών από όλη τη χώρα, αναδεικνύει τις σημαντικές και βαθιές αλλαγές από τις οποίες διέρχεται ο Έλληνας καταναλωτής καταγράφοντας τις αντιλήψεις του σε σημαντικά θέματα, γύρω από τις αγορές τροφίμων, όπως διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων.

Παρασκευή, 25 Νοεμβρίου 2016

Εκτονώθηκε η κατάσταση στη Μόρια, δύο νεκροί, τραυματίες και καταστροφές

Eκτονώθηκε τις πρώτες πρωινές ώρες της Παρασκευής η ένταση στο Κέντρο Υποδοχής και Ταυτοποίησης Αλλοδαπών στη Μόρια της Λέσβου μετά τα τραγικά γεγονότα που είχαν ως αποτέλεσμα να χάσουν τη ζωή τους δύο πρόσφυγες.

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016

Στον ιταλικό νότο, οι ντόπιοι πεινούν περισσότερο από τους ξένους

«Οι Ιταλοί που μας ζητούν βοήθεια λόγω της φτώχειας στην οποία βρίσκονται στις νότιες περιφέρειες της χώρας είναι περισσότεροι από τους αλλοδαπούς», υπογραμμίζει η καθολική φιλανθρωπική οργάνωση Caritas στην ετήσια έκθεσή της, η οποία παρουσιάσθηκε σήμερα.

Πέμπτη, 9 Ιουνίου 2016

Παρασκευή, 3 Ιουνίου 2016

Ο ΟΗΕ ζητά συριακή έγκριση για ρίψη ανθρωπιστικής βοήθειας σε πολιορκημένες περιοχές

Τα Ηνωμένα Έθνη θα ζητήσουν την Κυριακή από τη συριακή κυβέρνηση να δώσει το πράσινο φως προκειμένου να προχωρήσει η επιχείρηση μεταφοράς ανθρωπιστικής βοήθειας από αέρος σε περιοχές που τελούν υπό πολιορκία, δήλωσε σήμερα ο επικεφαλής των ανθρωπιστικών επιχειρήσεων του Οργανισμού, Στίβεν Ο' Μπράιεν, σύμφωνα με διπλωματικές πηγές.

Σάββατο, 28 Μαΐου 2016

Στο νοσοκομείο με οξεία τροφική δηλητηρίαση 80 πρόσφυγες

Στο νοσοκομείο μεταφέρθηκαν από το βράδυ της Πέμπτης μέχρι τα ξημερώματα της Παρασκευής δεκάδες πρόσφυγες από το λιμάνι του Πειραιά, οι οποίοι παρουσίασαν έντονη αδιαθεσία μετά την κατανάλωση του βραδινού τους γεύματος.

Παρασκευή, 27 Μαΐου 2016

Προς παράταση το ρωσικό εμπάργκο εισαγωγής τροφίμων από τη Δύση

Ο ρώσος πρωθυπουργός Ντμίτρι Μεντβέντεφ ζήτησε την Παρασκευή από τους υπουργούς του να εκπονήσουν προτάσεις για να παραταθεί έως το τέλος του 2017 η απαγόρευση εισαγωγών τροφίμων από πολλές δυτικές χώρες.

Σάββατο, 21 Μαΐου 2016

Βενεζουέλα: Τέλος στην παραγωγή Coca Cola λόγω έλλειψης ζάχαρης

Η Coca Cola σταματά την παραγωγή του πασίγνωστου αναψυκτικού της στη Βενεζουέλα εξαιτίας της έλλειψης ζάχαρης στην χώρα. Όπως χαρακτηριστικά ανακοίνωσε η εταιρεία, η παραγωγή της ζαχαρούχας coca cola διακόπτεται για το άμεσο μέλλον λόγω της έλλειψης πρώτων υλών, αλλά η παραγωγή μη-ζαχαρούχων προϊόντων τύπου «light» και «zero» θα συνεχιστεί ανεπηρέαστη για την ώρα.

Δευτέρα, 29 Φεβρουαρίου 2016

Πέμπτη, 11 Φεβρουαρίου 2016

Συρία: Ρωσικά αεροσκάφη έριξαν τρόφιμα στην πολιορκημένη πόλη Ντέιρ Εζόρ

Ρωσικά αεροσκάφη έριξαν δέματα με είδη πρώτης ανάγκης σε συνοικίες της συριακής πόλης Ντέιρ Εζόρ, η οποία ελέγχεται από το καθεστώς του Σύρου προέδρου Μπασάρ αλ Άσαντ αλλά πολιορκείται εδώ και μήνες από τους τζιχαντιστές του Ισλαμικού Κράτους, ανέφερε το Συριακό Παρατηρητήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων.

Δευτέρα, 19 Ιανουαρίου 2015

13 Ελληνικές Επιχειρήσεις στην International Green Week του Βερολίνου

Δεκατρείς ελληνικές επιχειρήσεις υποδέχεται η International Green Week, η οποία άνοιξε τις πύλες της στο Βερολίνο την περασμένη Παρασκευή και πρόκειται να διαρκέσει έως και τις 25 Ιανουαρίου.

Ειδικότερα, από την Ελλάδα στη φετινή έκθεση συμμετέχουν οι BIOselect, CANDIA NUTS SA, DEAR CRETE - KALABOKIS SA, GREAT - Trade Exhibitions and Exports, HELLENIC SPIRULINA NET, KRITI FEINKOST GmbH, LYRARAKIS WINES, MAM FOODS, NOVACERT, OLIVE SPA, ORANGE VALLEYS - KONS TANTINOY ELENI, REGION OF CRETE και TRADITIONAL HANDMADE HALVA.

Οι ανωτέρω εταιρίες, στη διάρκεια της έκθεσης πρόκειται να πραγματοποιήσουν απευθείας πωλήσεις των προϊόντων τους σε περισσότερους από 300.000 επισκέπτες – καταναλωτές.

Την οργάνωση της ελληνικής συμμετοχής ανέθεσε το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο (επίσημος αντιπρόσωπος του Εκθεσιακού Οργανισμού του Βερολίνου στην Ελλάδα) στην εταιρία GREAT – Trade Exhibitions and Exports – Consulting, η οποία φρόντισε για την παρουσία των ελληνικών επιχειρήσεων σ’ ένα ομαδικό περίπτερο, έκτασης 247 τ.μ. 



Η Διεθνής Έκθεση International Green Week ξεχωρίζει ως ένα μοναδικό γεγονός για τον κλάδο των τροφίμων, ποτών, γεωργικών, κηπευτικών και γένει καταναλωτικών προϊόντων, ενώ αποτελεί σημείο αναφοράς και συνάντησης παραγωγών από όλο τον κόσμο, που αναζητούν τις νέες τάσεις της αγοράς και τις προτιμήσεις των καταναλωτών, προκειμένου να ενισχύσουν τη δυναμική των προϊόντων τους.

Οι Έλληνες συμμετέχοντες παραγωγοί, έχουν για μια ακόμη φορά την ευκαιρία να έρθουν σε επικοινωνία με το καταναλωτικό κοινό της Γερμανίας, της 2ης σε μέγεθος αγοράς για τις εξαγωγές τροφίμων, ενώ μέσω της πλατφόρμας της International Green Week διαθέτουν απευθείας τα προϊόντα τους, αλλά και να ενδυναμώνουν τα σήματά τους στη Γερμανική αγορά.

 [ energia.gr]
19/1/15
--
-
ΣΧΕΤΙΚΑ 2014- 13:
 

Κυριακή, 14 Δεκεμβρίου 2014

ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ: «Τα δάκρυα του Αιγαίου»

(AN 1/12/12)
Το Καλοκαίρι που πέρασε (2012) είδαμε ένα θησαυρό της ιστορικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς να γίνεται στάχτη! Οι πυρκαγιές που κατέκαιγαν για τρεις ημέρες το νησί της Χίου, αφάνισαν πολλά μαστιχόδεντρα, πλήττοντας την οικονομία του νησιού. 

Η φωτιά «αφαίρεσε» στο πέρασμα της το 53% της παραγωγής μαστίχας και μαζί, τις ελπίδες των καλλιεργητών για έξοδο από την βαθιά κρίση! Η αναγέννηση της πληγείσας περιοχής θα είναι χρονοβόρος, αφού από τα μαστιχόδεντρα που φυτεύονται, μόνο ένα 10% «πιάνει» και αποδίδει σε 5 - 7 χρόνια.

Το μαστιχόδεντρο ή σχίνος είναι θάμνος αειθαλής,ύψους 2 - 3 μ. αναπτύσσεται αργά και παίρνει την τελική του μορφή σε 40 - 50 χρόνια. Είναι ανθεκτικό φυτό, ευπαθές μόνο στην παγωνιά και την... κακομεταχείριση. Φυτρώνει στις παραμεσόγειες περιοχές, αλλά μόνο στη Νότια Χίο «δακρύζει»! Τα ευωδιαστά δάκρυα του έχουν κατακτήσει τον κόσμο εδώ και 2.500 χιλιάδες χρόνια «τραβώντας τον από την μύτη»... Συμμετείχαν στα οργιώδη φαγοπότια των Ρωμαίων, έσταξαν στα σκευάσματα των Αράβων γιατρών, τρύπωσαν σε μοναστήρια, χαρέμια και κουζίνες ευγενών, πριν βυθιστούν στο παγωμένο νερό παριστάνοντας το «υποβρύχιο» της παιδικής μας ηλικίας...

Σύμφωνα με τους Χιώτες παραγωγούς, τρία είναι τα μυστικά της επιτυχίας: Το μικροκλίμα του νησιού (ήπιοι Χειμώνες -ξηρά Καλοκαίρια) που βοηθάει στο «στέγνωμα» της μαστίχας, ο «ευγονισμός», η διασταύρωση δηλαδή και ο πολλαπλασιασμός των δέντρων που παράγουν την καλύτερη ρητίνη και τέλος η σωστή διαχείριση του προϊόντος από τους αρχαίους Χίους, οι οποίοι εισήγαγαν και επέβαλαν το προϊόν στην αγορά. Κάθε χρόνο θα γίνει κλάδεμα και μετά «κέντημα» (Ιούλιο - Αύγουστο) με το «κεντητήρι» και μετά «στρώσιμο» του κυκλικού «τραπεζιού» (ασπρόχωμα πατημένο) και μετά... η ροή των πολύτιμων σταγόνων που αρχικά είναι μάλλον πικρές αλλά με μοναδικό άρωμα!
Υστερα από 15 - 20 ημέρες η μαστίχα στερεοποιείται και μαζεύεται με το «τιμητήρι» ξεκινώντας από τα μεγάλα κομμάτια (πίτες) και τις χοντρές σταγόνες. Τελευταίες θα μαζευτούν οι «δακτυλιδόπετρες», δηλαδή οι σταγόνες που έχουν μείνει στα κλαδιά. Η μέση ετήσια απόδοση είναι 150 - 180 γρ. μαστίχας/δένδρο.

Οι γυναίκες, από το Φθινόπωρο ως την Ανοιξη, αναλαμβάνουν το «πάστρεμα», καθαρίζουν δηλαδή κόκκο-κόκκο την μαστίχα από τις ξένες ύλες.

Στα μαστιχοχώρια, η παραγωγή μαστίχας αποτελεί το κέντρο της κοινωνικής ζωής καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου. Από το 1997, έχει χαρακτηρισθεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Το σύνολο της παραγωγής μαστίχας επεξεργάζεται, συσκευάζει και εμπορεύεται διεθνώς η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Σήμερα οι επιστήμονες, καταξιώνουν την πρώτη φυσική τσίκλα των αρχαίων, επιβεβαιώνοντας την συμβολή της στη στοματική υγιεινή, στην επούλωση τραυμάτων και στην ανάπλαση της επιδερμίδας, την δράση της κατά των παθήσεων του πεπτικού συστήματος, των μικροβίων και των φλεγμονών. 

Έτσι, κατέχει σπουδαία θέση στον κλάδο των τροφίμων,των ποτών, των φαρμάκων, των καλλυντικών και των αρωμάτων.
Το 80% της ετήσιας παραγωγής εξάγεται σε όλον τον κόσμο και ιδιαίτερα στην Αίγυπτο, το Ιράκ, τη Συρία και την Ινδία.
  • Tip
    Αν σας προσφέρουν φρέσκια μαστίχα συνδυάστε σκληρά και μαλακά δάκρυα, ώστε να μην κολλάει στα δόντια και να μασιέται ευχάριστα.
ΤΗΣ ΓΕΩΠΟΝΟΥ ΝΙΚΗΣ Ν. ΚΕΦΑΛΑ
    .imerisia.gr
    1/12/12
    ----
     ΣΧΕΤΙΚΑ:

    Σάββατο, 1 Νοεμβρίου 2014

    Διακόσια στρέμματα αρδεύσιμης γης χάνονται κάθε ημέρα λόγω ζημιών από άλατα

    Κάθε ημέρα εδώ και περισσότερα από είκοσι χρόνια, κατά μέσο όρο διακόσια στρέμματα αρδεύσιμης γης σε άνυδρες και ημι-άνυδρες περιοχές σε 75 χώρες καταστρέφονται εξαιτίας της παρουσίας αλάτων, σύμφωνα με νέα έρευνα των Ηνωμένων Εθνών.

    Οι ερευνητές εκτιμούν πως σήμερα η συνολική έκταση που επηρεάζεται από αυτό το φαινόμενο έχει παρόμοιο μέγεθος με τη Γαλλία, σημειώνοντας αύξηση πάνω από 25 τοις εκατό σε σχέση με τις αρχές της δεκαετίας του 1990.


    Η υποβάθμιση από το αλάτι συμβαίνει σε άνυδρες και ημι-άνυδρες περιοχές όπου οι βροχοπτώσεις δεν αρκούν για την τακτική διήθηση του βρόχινου νερού μέσα από το χώμα, καθώς και σε περιοχές όπου η άρδευση εφαρμόζεται χωρίς κάποιο φυσικό ή τεχνητό σύστημα αποστράγγισης.

    Πρακτικές άρδευσης χωρίς διαχείριση της αποχέτευσης προκαλούν την συσσώρευση αλάτων στο σύστημα ριζών, επηρεάζοντας πολλές ιδιότητες του εδάφους και μειώνοντας την παραγωγικότητα. Οι κυριότερες περιοχές με τέτοια προβλήματα βρίσκονται στην Ινδία, το Πακιστάν, την Κίνα, την κοιλάδα του Ευφράτη, την κεντρική Καλιφόρνια και τη λίμνη Αράλη.

    Για την αναστροφή του φαινομένου οι οκτώ συγγραφείς της μελέτης προτείνουν μεθόδους όπως δενδροφύτευση, βαθύ όργωμα, καλλιέργεια ποικιλιών με μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στα άλατα, και τη δημιουργία σκαμμάτων και τάφρων γύρω από τις περιοχές υψηλού κινδύνου.

    «Ο πληθυσμός του πλανήτη αναμένεται να αριθμεί εννιά δισεκατομμύρια άτομα το 2050, και η εξασφάλιση τροφής για όλα αυτά τα άτομα απαιτεί τη χρήση κάθε διαθέσιμης έκτασης γης», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Μανζούρ Καντίρ.

    Σύμφωνα με στοιχεία των Ηνωμένων Εθνών για να καλυφθούν οι αυξανόμενες ανάγκες θα πρέπει μέχρι τότε να αυξηθεί η παραγωγή τροφίμων κατά 70 τοις εκατό.

    [naftemporiki.gr]
    30/10/14
    --

    Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2014

    Roscosmos: Η Ρωσία μπορεί να αναλάβει την τροφοδοσία και τις προμήθειες στον ISS, μετά το ατύχημα της NASA

    Η Ρωσία είναι έτοιμη να αναλάβει την τροφοδοσία και την προμήθεια κάθε εξοπλισμού που χρειάζονται οι ρωσοι και αμερικανοί κοσμοναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS) αντικαθιστώντας τις απώλειες από την έκρηξη του μη επανδρωμένου διαστημικού σκάφους Antares κατά την εκτόξευσή του από τις εγκαταστάσεις της NASA στη Βιρτζίνια.

    «Εάν λάβουμε αίτημα για την επείγουσα τροφοδοσία του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού (ISS) με αμερικανικό φορτίο μέσω δικού μας σκάφους, θα το ικανοποιήσουμε.

    Προς το παρόν, δεν έχει υπάρξει τέτοιο αίτημα», δήλωσε στο ρωσικό πρακτορείο ειδήσεων Ria-Novosti ο επικεφαλής του προγράμματος των επανδρωμένων πτήσεων της Ρωσικής Διαστημικής Υπηρεσίας Roscosmos Αλεξέι Κρασνόφ:  «Mέχρι στιγμής, η NASA δεν μας έχει ζητήσει βοήθεια, όμως, έχουμε υποχρέωση να βοηθούμε ο ένας τον άλλον, σε περίπτωση απώλειας σκάφους ανεφοδιασμού ή άλλης έκτακτης ανάγκης, στα πλαίσια της συμφωνίας Κυρίων που έχουμε συνάψει. Σε τέτοιες περιπτώσεις θέτουμε πάντα τους εταίρους μας σε λίστα προτεραιότητας, και το ίδια θα κάνουν και εκείνοι για εμάς εάν χρειαστεί. Η Ρωσία μπορεί να στείλει άμεσα προμήθειες - καύσιμα, οξυγόνο, τρόφιμα και υλικό για επιστημονικά πειράματα – στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό».
    Οπως διευκρίνισε ο Κρασνόφ, «η έκρηξη του Antares δεν έχει συνέπειες στην τροφοδοσία του ρωσικού τομέα του ISS, στο μέτρο που εμείς μεταφέρουμε με δικά μας σκάφη, τύπου Progress το μεγαλύτερο τμήμα των φορτίων μας.. Εξάλλου, δεν είναι διόλου σημαντικό το εάν η παράδοση προμηθειών θα γίνει από ρώσους ή αμερικανούς... »

    Εξάλλου η Roscosmos εκτόξευσε με επιτυχία από το κοσμοδρόμιο Μπαϊκονούρ το σκάφος Progress M-25M με τον πύραυλο Soyuz-2.1a, μία ημέρα μετά την έκρηξη του Antares, με προορισμό τον ISS, δευτερόλεπτα μετά την απογείωσή του, στις εγκαταστάσεις της NASA στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ. 


    Το επίσης μη επανδρωμένο σκάφος Cygnus, το οποίο βρισκόταν στην κορυφή του Antares, επρόκειτο να μεταφέρει στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό 2,2 τόνους τροφίμων και εξοπλιστικού υλικού. Το ρωσικό διαστημόπλοιο μεταφέρει καύσιμα, οξυγόνο, τρόφιμα και υλικό για επιστημονικά πειράματα, καθώς και γράμματα για τους αμερικανούς και τους ρώσους κοσμοναύτες.
    [gr.rbth.com]
    29/10/14
    --
    -

    Οι νεκροί Έλληνες στα μακεδονικά χώματα σάς κοιτούν με οργή

    «Παριστάνετε τα "καλά παιδιά" ελπίζοντας στη στήριξη του διεθνή παράγοντα για να παραμείνετε στην εξουσία», ήταν η κατηγορία πο...